Het was hier de laatste tijd nogal stil, omstandigheden en zo, gewild en ongewild wat afstand moeten nemen, met de gedachten elders zitten, etc…Ik kan blijven opsommen! Ik ben jullie in elk geval niet vergeten…integendeel! Met mij en de mijnen (echtgenoot, kinderen en kleinkinderen gaat alles prima, Freekje is bijna 3 maanden al – wat vliegt de tijd!)

Zoals je aan de header kan zien wordt mijn uitzicht van langs om meer bekrompen! De maïs staat bijna manshoog (wat ik niet leuk vind, maar volgend jaar aardappelen, volgens de landbouwer!). De pruimelaar moet in het najaar hoognodig gesnoeid want neemt veel licht weg! Nu huist daarin alsnog een tortelduivennest en tegen mijn raam komt er regelmatig een mus, een duif of een ander gevleugeld dier eens piepen… Gezellig! Blijf lezen, beste medebloggers, want eerdaags komt hier een kort relaas (met foto’s) over het bezoek dat ik met echtgenoot bracht aan de tuin van Menck… Maar ik moet eerst nog eens uitvissen hoe ik dat voor mekaar krijg!

Vooral die foto’s …

Een derdewereldcomputer is een eenvoudige computer die speciaal gemaakt is voor kinderen in derdewereldlanden.

Het gaat om een kleine laptop met een goedkoop scherm, een beperkt geheugen en een bescheiden processor, maar met alle basisfuncties die nodig zijn om een kind met een computer te leren werken. Doordat een derdewereldcomputer een eenvoudig mechanisme heeft om de accu op te laden, is stroomvoorziening niet noodzakelijk.

Bron: Taallink 158 e-zine

www.taaltelefoon.be

SCAMPI’S MET COURGETTES – 2 personen

- 360 gr scampi’s gekookt in court-bouillon

- 1 ui, in ringen

- 2 teentjes knoflook

- 400 gr courgettes in blokjes

- 1 blik gepelde tomaten in stukjes (of beter nog enkele verse tomaten, ontveld en in stukjes gesneden)

- 2 eetlepels gehakte dragon of andere kruiden naar keuze

- 3 eetlepels vetarme room

- 1eetlepel olie

- peper en zout

Bereiding

Verhit de olie in een braadpan; fruit er de ui en het knoflook in.

Voeg de courgettes toe.

Doe de tomaten en de kruiden erbij op het moment dat de courgettes lichtbruin beginnen te worden.

Laat gedurende 10 minuten sudderen en voet er vervolgens de scampi’s en de dragon aan toe.

Laat het geheel nog 10 minuten zachtjes stoven.

Roer er net voor het opdienen de room door. Werk af met wat gemalen kaas…

Lekker met volle rijst of volkorenpasta.

SMAKELIJK!

Dit is een recept uit een WeightWatchers kookboek van 1992 – weinig calorieën, voedzaam en bovendien lekker!

Ons heeft het deze middag uitstekend gesmaakt!

Mogelijk treft u binnenkort chloorkippen in de winkelrekken aan. De Europese Commissie in Brussel overweegt namelijk om het importverbod op Amerikaans kippenvlees op te heffen.

Daar is heel wat verzet tegen, omdat dat vlees aan het eind van de slachtlijn met chloor wordt ontsmet om salmonellabesmetting tegen te gaan. Toch zouden de chloorkippen geregeld bacteriën als salmonella bevatten. In Europa zijn de regels voor de slachthygiëne strenger dan in Amerika, waardoor Europees kippenvlees geen chloorbehandeling nodig heeft.

Bron: Taallink 133 e-zine

www.taaltelefoon.be

Om de problematiek van het spijbelen aan te pakken, maken steeds meer scholen gebruik van een spijbelspiegel.

Een spijbelspiegel brengt in kaart hoe vaak en op welke momenten de leerlingen spijbelen. Zo kunnen scholen het spijbelgedrag onderling vergelijken en kunnen ze hun spijbelbeleid aanpassen.

Bron: Taallink 131 e-zine

www.taaltelefoon.be

De kikkers komen dezer dagen op kruissnelheid wat het ‘kwaken’ betreft en dat heeft alles te maken met het voortplantingsceremonieel – om de vrouwtjes/mannetjes te imponeren (ik weet niet wie in Kikkerland de broek draagt!). Een fabel van La Fontaine mag hier zeker niet ontbreken…LA GRENOUILLE QUI VEUT SE FAIRE AUSSI GROSSE QUE LE BOEUF

De kikker die even groot als een os wilde zijn

Een os stond in de wei te dromen bij een beek
En zag hoe daar vlakbij een kikker hem bekeek.
Hij was zichtbaar jaloers, niet groter dan een ei,
Maar kwaakte kwaad:
“Kijk, kijk! ‘k Word net zo groot als jij!”
De os sloeg met zijn staart en stond zich te verbazen.
De kikker rekte zich, begon zich op te blazen.
Hij blies en blies, hield zich even in
En vroeg: “Is dit geen goed begin?
Ben ik op weinig tijd niet reuze aangekomen?”
De os zei: “Boe!” En bleef maar voor zich uit staan dromen.

De kikker wond zich op, begon met nieuwe moed
Hij voelde alles spannen. “Is het nu nog niet goed?”
“Boe!” deed de os bedroefd. “Het lijkt er echt niet op.
Niet groter dan een pad, maar met een dikke kop!”
Nu werd de kikker woest, hij duwde, blies en balde
Zijn spieren plots zo hard dat hij aan flarden knalde

De wereld barst van waan en nijd
Om wie de snelste auto rijdt
Het grootste huis. De verste reis.
Ach, is dat allemaal wel wijs?

-Jean de La Fontaine

www.lafontaine.net

Zoek de verschillen met de foto van 10 dagen geleden!

Annetanne schreef laatst over nestelende vogels (zonder bouwvergunning!) en daar pik ik graag op in – ik was het sowieso van plan!

Zondag maakte ik onderstaand kiekje van een duivennest , op een balkje) onder ons (primitief) afdak met zonnepanelen. De kobbenetten krijg je er gratis bij! Daaronder komt iedereen voorbij die bij ons wil binnenkomen – via de keuken. Daar is veel passage en veel naar omhoog getuur… Maar daar trekken die twee duivenjongen zich niks van aan. Ik heb ze wel op het goede moment gefotografeerd want de dag erop, maandag, waren ze het nest reeds ontvloden (vervoeging van dit werkwoord is correct)   Ik heb het gecheckt!

Twee dagen had ik last van dat lege nestsyndroom maar deze morgen zag ik takjes op de grond liggen toen ik naar buiten ging – ik keek omhoog en warempel, daar zit weer een broedse duif op het nest…

(Wordt vervolgd)

Dit is waarop ik uitkijk vanuit het venster van de pc-kamer…